Geen producten (0)

Knapkoek groot

€ 3,25 (inclusief btw 6%)
Op voorraad - Levertijd 1-2 werkdagen
Omschrijving

Knapkoek

Deze droge, harde maar ook broze lekkernij is een specialiteit van Midden-Limburg. Knapkoek werd vroeger gemaakt van het restje deeg dat overbleef bij het vlaaibakken. Dit restje werd dun uitgerold, met boter bestreken en soms met wat suiker bestrooid. Vervolgens werd het samen
met de vlaaien gebakken. Zo ontstond een “baksel” dat snel brak of knapte: “Knapkook”.

Onze knapkoek wordt gebakken door bakkerij Schreurs uit Swalmen. Hij is verkrijgbaar in pakjes met 4 koekjes of in grote pakken van 250 gram. Dit zijn ongeveer 14 koekjes. 

Inhoud

250 gram 

Ook interessant

€ 1,75
€ 1,75