Geen producten (0)
Geen producten (0)
1 2
 

Boere Laeverpastei

€ 3,15 (inclusief btw 6%)
Op voorraad - Levertijd 1-2 werkdagen
Specificaties
Productcode BL5300
Inhoud 200 gram
Omschrijving

Deze grove leverpastei, ambachtelijk bereid door de Familie Konings in Berkelaar, gemaakt van lever en spek is een typisch product uit de regio Midden-Limburg. Boere Laeverpastei werd vroeger na de slacht thuis gemaakt: het vlees wed gemalen, gemengd, gekruid en in een vorm gebakken.
Vanwege zijn korte houdbaarheid was Boere Laeverpastei een waardevolle specialiteit. Vooral omdat men in Midden-Limburg slechts één maal per jaar slachtten. De laeverpastei werd dan ook wel in de “proof” verwerkt: een traditie waarbij een aantal slachtgerechten werden aangeboden aan goede
vrienden, buren en enkele notabelen van het dorp.

Het is een heerlijk Bourgondisch product, vooral op roggebrood met nog een lepeltje kweepeergelei!!

Ook interessant

€ 3,15
€ 2,45