Pannenkoekenmeel

Pannenkoekenmeel

Dit pannenkoekenmeel is gemalen en samengesteld door de molenaar van de St. Petrus molen te Roggel. De St. Petrus molen is de enige molen in Midden-Limburg die echt alles op windkracht maalt. Het productieproces is dus geheel CO2-neutraal. De molen staat voor streekeigen granen die ze verwerken op ambachtelijke wijze tussen de molenstenen (blauwe stenen). Tussen de molenstenen wordt het graan in één gang tot meel gemalen. Er wordt niks toegevoegd of onttrokken aan het meel. 100% Puur meel dus, zoals meel bedoeld is.

Het pannenkoekenmeel bestaat uit tarwe en boekweitmeel. U hoeft alleen (karne)melk en eieren toe te voegen om vervolgens een heerlijke ouderwetse pannenkoek te bakken. 

Deze heerlijke ouderwetse pannenkoeken zijn lekker in combinatie met onze paere schenkstroop (peren schenkstroop) of een van onze andere Limburgse stropen. Deze kunt u uiteraard allemaal vinden en bestellen in onze webshop. 

Wist u dat?

Boekweitmeel niet geschikt is om brood mee te bakken. Het kan wel aan broodrecepten worden toegevoegd. 

Ze boekweitmeel ook gebruiken bij de bereiding van balkenbrij, bloedworst en pannenkoeken. 

Ingrediënten

TARWEbloem, boekweitmeel

Inhoud 

500 gram

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren

Verzendinformatie

We verzenden onze streekproducten en streekpakketten binnen 1-2 werkdagen naar ieder willekeurig adres in Nederland, België of Duitsland. Het is ook mogelijk om dit product naar iemand anders te laten verzenden. We voegen dan eventueel, geheel gratis, een handgeschreven kaartje toe. U kunt uw tekst invullen onder het kopje 'extra informatie' tijdens het bestelproces.